PUREZZA DELLA SPECIE

IL NOSTRO APPROCCIO

Sappiamo che mantenere la purezza genetica dell'ape ligustica è una sfida complessa.
L'incrocio naturale con altre sottospecie può compromettere le sue caratteristiche uniche. A Tuetera stiamo lavorando attivamente per superare queste difficoltà attraverso tecniche innovative e collaborazioni con esperti del settore per raggiungere la purezza dell'Ape ligustica. Come?

  • Isolamento degli Alveari

    Posizioniamo i nostri alveari in zone specifiche all'interno dei circa 200 ettari di Tuetera, creando una barriera naturale che riduce al minimo il rischio di incroci indesiderati con altre colonie.

  • Selezione dei Fuchi

    Collaboriamo con apicoltori esperti per monitorare e gestire attentamente l'accoppiamento delle regine, favorendo l'unione con fuchi di ape ligustica per mantenere la purezza genetica.

  • Coinvolgimento comunità

    Lavoriamo a stretto contatto con la comunità locale per promuovere la conservazione dell'ape ligustica, condividendo conoscenze e pratiche sostenibili per proteggere questa specie preziosa.

BENEFICI DEL NOSTRO MIELE

Caratteristiche Uniche

Il nostro miele di bosco è il frutto di un ambiente sano e di pratiche apistiche attente, prodotto da oltre 2.160.000 api che vivono nei circa 200 ettari di territorio rigenerato di Tuetera. Anche se siamo ancora sul percorso per raggiungere la purezza dell'ape ligustica, il nostro miele riflette già la straordinaria ricchezza del nostro ecosistema, con oltre 550 varietà di pollini differenti presenti al suo interno. Ogni vasetto racchiude sapori autentici e profumi che raccontano la storia della nostra terra.

Valore Nutritivo

Ricco di antiossidanti, polifenoli e con alti valori proteici, il nostro miele offre numerosi benefici per la salute. Grazie alla diversità delle piante da cui le api raccolgono il nettare, possiede proprietà uniche che lo rendono non solo un dolcificante naturale, ma anche un alimento funzionale con importanti proprietà antibiotiche e antinfiammatorie.

Corso di Apicoltura

Partecipa al corso di apicoltura a Tuetera con Matteo Ballardini, conosciuto anche come Mr. Clock, esperto con oltre 17 anni di esperienza. Scopri i segreti per gestire almeno 3 arnie e produrre il tuo miele artigianale, con un focus su sostenibilità e tutela delle api, fondamentali per la biodiversità.

Un corso pratico e appassionante, pensato per apicoltori principianti e intermedi.